Blend viande rouge du Cap Bon -80G

6,500 TND
TTC

Mélange d’épices et d’herbes séchées, triées à la main et séchées au soleil dans la région du Cap Bon.

Conseils d'utilisation : 1 à 2 cuillères à soupe pour 4 personnes, selon votre gout. 

Sa composition : Thym, Romarin, Paprika, Ail en poudre, Laurier, Carvi, Gingembre, poivre noir, cumin, sel 

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Eau de géranium - 250ml

9,900 TND

Appliquer matin et/ou soir sur l'ensemble du visage en lotion 

En cuisine, une cuillerée à café relèvera  vos pâtisseries, laitages, crèmes glacées, compotes et salades de fruits

 

Couscous Maison - 500g - كسكسي دياري

4,900 TND

500gr

De la région de Bizerte

Quand le couscous est fait main avec amour et soleil, c'est tellement bon !

Fabriqué avec du blé de la région des grandes cultures du Nord

Conseil : à cuisiner avec du poisson comme à Bizerte, la région de notre couscous

Harissa M'dacha - 30g - هريسة مدشة

3,400 TND

30 gr 

De la région du Cap-Bon

Harissa M'dacha de Korba 100gr

A base de piments séchés et écrasés, cette variante de la harissa s’utilise en la soupoudrant sur les plats cuisinés pour les relever. Notre petite astuce locale : à préparer avec des œufs pour une omelette au goût bien relevé.

Huile d'Olive Bio - Chetoui - 500ml - "زيت زيتون بيولوجي "شتوي

18,900 TND

Bouteille de 500ml

De Zaghouan

Produite à partir de la variété Chetoui, cette huile fruitée est la plus riche en composés phénoliques et anti-oxydants.

Grâce à sa saveur, l'huile d'olive est déjà très utilisée dans toute la Méditerranée mais saviez-vous qu'elle possède également une action anti-inflammatoire et qu'elle est riche en antioxydants ? 

Conseil : excellente pour agrémenter une salade ou à déguster avec du pain tabouna et de l'harissa traditionnelle

Miel de Forêt - 250g - عسل الغابة

19,000 TND

250gr

De la région du Cap-Bon

Un miel pur analysé en laboratoire avec une humidité inférieure à 18%

Le miel est fabriqué par les abeilles à partir du nectar des fleurs. Nous vous apportons un miel 100% naturel qui pourra vous apporter ainsi apporter goût mais aussi ses propriétés antibactériennes et ses composants antioxydants.

Le miel forêt est connu pour être un mix équilibré apportant différents bienfaits. 

Hlelem Maison - 250g - حلالم دياري

4,600 TND

250gr

De la région de Bizerte

Hlelem faite maison de manière traditionnelle, une par une grâce à la dextérité de nos productrices et séchée au soleil

Conseil: Parfait pour une soupe

Miel d'Eucalyptus - 500g - عسل الكالتوس

34,000 TND

500gr

De la région du Cap-Bon

Un miel pur analysé en laboratoire avec une humidité inférieure à 18%

Le miel est fabriqué par les abeilles à partir du nectar des fleurs. Nous vous apportons un miel 100% naturel qui pourra vous apporter ainsi apporter goût mais aussi ses propriétés antibactériennes et ses composants antioxydants.

Le miel d'eucalyptus est recommandé contre les infections respiratoires, c'est également un excellent désinfectant et antibactérien.

Conseil :  Prendre une cuillère a café le matin pour renforcer l’immunité ou avec une bonne tartine sur un pain tabouna réchauffé pour les plus gourmands

Harissa - Le Jeu

60,000 TND

Premier quiz de culture générale 100% tunisienne, made in Tunisia, rédigé à la "derja" car évidemment beaucoup plus drôle, Harissa pimentera vos moments en famille ou entre amis en testant vos connaissances sur la Tunisie.

Le gagnant est un incollable sur une majorité de questions, toutes catégories et tous niveaux de difficulté confondus sur la Tunisie.

Le perdant devra manger une cuillère d’harissa pour se rappeler le goût de la défaite et réviser pour la prochaine fois

Non disponible à la vente
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Carvi - 100g - كروية

4,400 TND

De la région du Cap-Bon

100gr

Notre artisane, qui produit ses épices, utilise les produits de sa propre ferme pour les réaliser.

C'est une épice qui peut être utilisée cru ou cuit sans risque de se tromper.

Conseil : il se mariera parfaitement avec vos ragoûts, crèmes mais éviter de le faire trop cuire. 

Salade Mechouia Piquante - 200g - سلاطة مشوية حارة

7,500 TND
200gr 

De la région du Cap-Bon

Poivrons et tomates grillées à l'huile d'olive
Spécialité tunisienne par excellence, les poivrons et les tomates sont minutieusement choisis et grillés puis mélangés subtilement avec de l'huile de l'olive et des épices.
Fait  maison par des mains expertes d'une fermière. 
Conseil : Parfait en entrée pour un repas avec du pain ou sur des toasts pour un moment convivial
Ingrédients : piments et tomates grillés, ail, ail, coriandre, carvi, sel, huile

Tomates Séchées en Julienne - 200g - شريحة طماطم

7,500 TND

200gr

De la région du Cap-Bon

Tomates sélectionnées minutieusement et parfaitement assaisonnées

Notre artisan choisit ses meilleures tomates pour réaliser ses tomates séchées. 

Conseil : parfait pour des salades ou encore pour réaliser sa sauce tomate

Ingrédients : Tomate, Ail, Origan, Sel

SUR COMMANDE / Kaak warka - 1kg - كعك ورقة

49,000 TND

1kg

De Zaghouan

Les Kaak Warka sont disponibles uniquement sur commande. 

Livraison mardi 

Kaak Warka selon la recette traditionnelle et originale de Zaghouan, à base de pâte d'amande, et d'eau d'églantine (Nesri) fait maison par Moufida de la région de Zaghouan.

Bsissa Sésame - 220g - بسيسة جلجلان

8,500 TND

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De la région de Béja

La bsissa est le parfait cocktail de céréales

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Ingrédients : Sésame, blé, farine de pois chiche, épices, huile d'olive, sucre

Thym en poudre - 50gr - زعتر مرحي

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Le thym est une herbe aromatique qui parfume les farces de viandes ou de volailles ou enrichit les marinades.

Une bonne cuillère à café de thym, du miel et de l'eau bouillante, rien de tel pour vous remettre d'aplomb ! 

Infusion florale relaxante -40gr

6,500 TND

40gr

Bienfaits et conseils

Notre infusion florale est une alliance subtile d'herbes cueillies et séchées dans les montagnes de la région de Séliana.

Douce et aux vertus apaisantes, notre infusion florale vous transporte loin du stress quotidien. Idéale pour vous détendre 

et profiter d'une bonne nuit de sommeil.

Ingrédients

Menthe séchée, Verveine, thym, Romarin, Lavande, Ephédra, Ecorces d'oranges, Roses séchées, Myrte.

Miel de Fleurs d'Oranger - 250g - عسل البرتقال

19,000 TND

500gr

De la région du Menzel Bouzelfa

Un miel pur analysé en laboratoire avec une humidité inférieure à 18%

Le miel est fabriqué par les abeilles à partir du nectar des fleurs. Nous vous apportons un miel 100% naturel qui pourra vous apporter ainsi apporter goût mais aussi ses propriétés antibactériennes et ses composants antioxydants.

Le miel d'oranger est connu pour ses vertus apaisantes. 

Conseil :  Prendre une cuillère a café le matin pour renforcer l’immunité ou avec une bonne tartine sur un pain tabouna réchauffé pour les plus gourmands