Blend viande rouge du Cap Bon -80G

6,500 TND
TTC

Mélange d’épices et d’herbes séchées, triées à la main et séchées au soleil dans la région du Cap Bon.

Conseils d'utilisation : 1 à 2 cuillères à soupe pour 4 personnes, selon votre gout. 

Sa composition : Thym, Romarin, Paprika, Ail en poudre, Laurier, Carvi, Gingembre, poivre noir, cumin, sel 

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Paprika doux - 50G- فلفل حلو

4,200 TND

50gr

De la région du Cap-Bon

Ingrédients : Piments doux séchés

Notre artisane, qui produit ses épices, utilise les produits de sa propre ferme pour les réaliser.

Cette épice permet d'agrémenter vos plats d'une touche parfumée et légèrement épicée.

Conseil : elle se mariera parfaitement avec vos ragoûts, crèmes, poissons mais évitez de le faire trop cuire. 

Ojjet mayou -25G

3,500 TND

De la région du Cap-Bon

Epices Ojjet Mayou 

Ingrédients : Menthe, Flocons de Piment, Ail, Coriandre, Carvi, Mélange d'épices

La fermière produisant ses épices utilise les produits de sa propre ferme pour les réaliser.

Cette spécialité de mélanges d'épices du Cap-Bon à forte résonance Méditerranéenne  ressemble aux mélanges d'épices que l'on retrouve au sud de l'Italie.

Conseil : à utiliser pour des pâtes épicées ou en salade

Couscous Maison - 500g - كسكسي دياري

4,900 TND

500gr

De la région de Bizerte

Quand le couscous est fait main avec amour et soleil, c'est tellement bon !

Fabriqué avec du blé de la région des grandes cultures du Nord

Conseil : à cuisiner avec du poisson comme à Bizerte, la région de notre couscous

Non disponible à la vente
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Frik Maison- 250g - فريك دياري

4,600 TND

250gr

De la région de Bizerte

A base d'orge d'origine Tunisienne de la région de Bizerte

2 Nettoyages à la main 

Première cuisson à la vapeur 

Conseil : parfait pour une soupe 

 

Non disponible à la vente
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Filets de Sardine à l'Huile d'olive - 200g

8,500 TND

Bocal de 200gr

De Région de Mahdia

Ingrédients : Filets de Sardine, huile d'olive, Olive, Laurier, Sel

Ces Sardines riches en Oméga 3, vitamines D, et B12 sont préparées et filetées dans la région de Mahdia. 

Conseil : Original et savoureux, ces filets de sardines se mangent sans faim, parfait pour vos toasts ou salades. 

Non disponible à la vente
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Chorba moufida - 150g - شربة مفيدة

7,500 TND

150g

Bienfaits et conseils

Riche en fibres et en fer, ce mélange détonnant vous permettra de préparer une soupe gourmande et équilibrée pour un repas complet.

Avec une cuisson rapide et facile à l'eau bouillante, vous pouvez y ajouter la touche qui vous fait plaisir avec un peu d'huile d'olive, ou encore du poulet.

Ingrédients

Boulgour, orge, lentilles, légumes séchés, fèves, épices.

Huile d'Olive Bio - 500ml - زيت زيتون بيولوجي

18,900 TND

Bouteille de 500ml

De Zaghouan

Élue Meilleure Huile D'olive en Tunisie en 2017/2018 lors du concours du terroir

Grâce à sa saveur, l'huile d'olive est déjà très utilisée dans toute la Méditerranée mais saviez-vous qu'elle possède également une action anti-inflammatoire et qu'elle est riche en antioxydants ? 

Conseil : excellente pour agrémenter une salade ou à déguster avec du pain tabouna et de l'harissa traditionnelle

SUR COMMANDE / Kaak warka - 500g - كعك ورقة

24,500 TND

500g

De Zaghouan

Les Kaak Warka sont disponibles uniquement sur commande. 

Livraison mardi.

Kaak Warka selon la recette traditionnelle de Zaghouan, à base de pâte d'amande, et d'eau d'églantine (Nesri) fait maison par Moufida de la région de Zaghouan.

Thym en poudre - 50gr - زعتر مرحي

3,500 TND

50gr

De la région de Siliana

Le thym est une herbe aromatique qui parfume les farces de viandes ou de volailles ou enrichit les marinades.

Une bonne cuillère à café de thym, du miel et de l'eau bouillante, rien de tel pour vous remettre d'aplomb ! 

Eau de fleurs d'orangers - 250ml - ماء الزهر

12,000 TND

L'eau florale de fleur d'oranger s'applique en vaporisations sur le corps et le visage, ou bien en lotion, avec un coton sur les zones sèches et les rougeurs.

En cuisine, une cuillerée à café ensoleillera une eau, fraîche ou chaude et vous offrira ses vertus apaisantes et déstressantes. A utiliser également dans vos pâtisseries, laitages, crèmes glacées, compotes et salades de fruits...

Infusion florale relaxante -40gr

6,500 TND

40gr

Bienfaits et conseils

Notre infusion florale est une alliance subtile d'herbes cueillies et séchées dans les montagnes de la région de Séliana.

Douce et aux vertus apaisantes, notre infusion florale vous transporte loin du stress quotidien. Idéale pour vous détendre 

et profiter d'une bonne nuit de sommeil.

Ingrédients

Menthe séchée, Verveine, thym, Romarin, Lavande, Ephédra, Ecorces d'oranges, Roses séchées, Myrte.

Miel de Thym - 500g - عسل الزعتر

34,000 TND

500gr

De la région du Cap-Bon

Un miel pur analysé en laboratoire avec une humidité inférieure à 18%

Le miel est fabriqué par les abeilles à partir du nectar des fleurs. Nous vous apportons un miel 100% naturel qui pourra vous apporter ainsi apporter goût mais aussi ses propriétés antibactériennes et ses composants antioxydants.

Le miel de Thym a des propriétés antiseptiques. On lui reconnait également un effet tonifiant et revigorant. Il a une couleur ambrée et une saveur très prononcé et se cristallise rapidement. 

Conseil :  Prendre une cuillère a café le matin pour renforcer l’immunité ou avec une bonne tartine sur un pain tabouna réchauffé pour les plus gourmands

Carvi - 50G - كروية

3,400 TND

De la région du Cap-Bon

50gr

Notre artisane, qui produit ses épices, utilise les produits de sa propre ferme pour les réaliser.

C'est une épice qui peut être utilisée cru ou cuit sans risque de se tromper.

Conseil : il se mariera parfaitement avec vos ragoûts, crèmes mais éviter de le faire trop cuire. 

Barbecue blend du Cap Bon - 80G

6,500 TND

Ce mélange spécial barbecue est un incontournable pour vos soirées barbecue entre amis ou en famille. 

Conseils d'utilisation :  c'est un assemblage unique d'épices savoureuses qui subliment vos viandes et poissons en grillade ou à la plancha. 

Composition : paprika fumé, thym, romarin, sel

Miel d'Eucalyptus - 500g - عسل الكالتوس

34,000 TND

500gr

De la région du Cap-Bon

Un miel pur analysé en laboratoire avec une humidité inférieure à 18%

Le miel est fabriqué par les abeilles à partir du nectar des fleurs. Nous vous apportons un miel 100% naturel qui pourra vous apporter ainsi apporter goût mais aussi ses propriétés antibactériennes et ses composants antioxydants.

Le miel d'eucalyptus est recommandé contre les infections respiratoires, c'est également un excellent désinfectant et antibactérien.

Conseil :  Prendre une cuillère a café le matin pour renforcer l’immunité ou avec une bonne tartine sur un pain tabouna réchauffé pour les plus gourmands