Frik Maison- 250g - فريك دياري

4,600 TND
TTC

250gr

De la région de Bizerte

A base d'orge d'origine Tunisienne de la région de Bizerte

2 Nettoyages à la main 

Première cuisson à la vapeur 

Conseil : parfait pour une soupe 

 

Quantité
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Fiche technique

Origine
Région de Bizerte
Qualité
Fait maison
Poids
250gr

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Hlelem Maison - 250g - حلالم دياري

4,600 TND

250gr

De la région de Bizerte

Hlelem faite maison de manière traditionnelle, une par une grâce à la dextérité de nos productrices et séchée au soleil

Conseil: Parfait pour une soupe

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Bouteille de 500ml

De Zaghouan

Produite à partir de la variété Chetoui, cette huile fruitée est la plus riche en composés phénoliques et anti-oxydants.

Grâce à sa saveur, l'huile d'olive est déjà très utilisée dans toute la Méditerranée mais saviez-vous qu'elle possède également une action anti-inflammatoire et qu'elle est riche en antioxydants ? 

Conseil : excellente pour agrémenter une salade ou à déguster avec du pain tabouna et de l'harissa traditionnelle

Harissa M'dacha - 30g - هريسة مدشة

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30 gr 

De la région du Cap-Bon

Harissa M'dacha de Korba 100gr

A base de piments séchés et écrasés, cette variante de la harissa s’utilise en la soupoudrant sur les plats cuisinés pour les relever. Notre petite astuce locale : à préparer avec des œufs pour une omelette au goût bien relevé.

Hlelem Maison - 250g - حلالم دياري

4,600 TND

250gr

De la région de Bizerte

Hlelem faite maison de manière traditionnelle, une par une grâce à la dextérité de nos productrices et séchée au soleil

Conseil: Parfait pour une soupe

Couscous Maison - 500g - كسكسي دياري

4,900 TND

500gr

De la région de Bizerte

Quand le couscous est fait main avec amour et soleil, c'est tellement bon !

Fabriqué avec du blé de la région des grandes cultures du Nord

Conseil : à cuisiner avec du poisson comme à Bizerte, la région de notre couscous

Non disponible à la vente
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Filets de Sardine à l'Huile d'olive - 200g

8,500 TND

Bocal de 200gr

De Région de Mahdia

Ingrédients : Filets de Sardine, huile d'olive, Olive, Laurier, Sel

Ces Sardines riches en Oméga 3, vitamines D, et B12 sont préparées et filetées dans la région de Mahdia. 

Conseil : Original et savoureux, ces filets de sardines se mangent sans faim, parfait pour vos toasts ou salades. 

Miel d'Eucalyptus - 250g - عسل الكالتوس

19,000 TND

250gr

De la région du Cap-Bon

Un miel pur analysé en laboratoire avec une humidité inférieure à 18%

Le miel est fabriqué par les abeilles à partir du nectar des fleurs. Nous vous apportons un miel 100% naturel qui pourra vous apporter ainsi apporter goût mais aussi ses propriétés antibactériennes et ses composants antioxydants.

Le miel d'eucalyptus est recommandé contre les infections respiratoires, c'est également un excellent désinfectant et antibactérien.

Conseil :  Prendre une cuillère a café le matin pour renforcer l’immunité ou avec une bonne tartine sur un pain tabouna réchauffé pour les plus gourmands

Harissa M'decha - 80g - هريسة مدشة

6,500 TND

80gr 

De la région du Cap-Bon

Harissa M'decha de Korba 80gr

A base de piments séchés et écrasés, cette variante de la harissa s’utilise en la soupoudrant sur les plats cuisinés pour les relever. Notre petite astuce locale : à préparer avec des œufs pour une omelette au goût bien relevé

Bsissa Sésame - 220g - بسيسة جلجلان

8,500 TND

220gr

De la région de Béja

La bsissa est le parfait cocktail de céréales

Conseil : quelques cuillères au petit déjeuner pour accompagner son lait offre l'énergie nécessaire pour la journée

Ingrédients : Sésame, blé, farine de pois chiche, épices, huile d'olive, sucre

Ojjet mayou -25G

3,500 TND

De la région du Cap-Bon

Epices Ojjet Mayou 

Ingrédients : Menthe, Flocons de Piment, Ail, Coriandre, Carvi, Mélange d'épices

La fermière produisant ses épices utilise les produits de sa propre ferme pour les réaliser.

Cette spécialité de mélanges d'épices du Cap-Bon à forte résonance Méditerranéenne  ressemble aux mélanges d'épices que l'on retrouve au sud de l'Italie.

Conseil : à utiliser pour des pâtes épicées ou en salade

Couscous Complet Maison - 500g - كسكسي دياري

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500gr

De la région de Bizerte

Quand le couscous est fait main avec amour et soleil, c'est tellement bon !

Fabriqué avec du blé complet de la région des grandes cultures du Nord

Conseil : à cuisiner avec du poisson comme à Bizerte, la région de notre couscous

Non disponible à la vente
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Chorba moufida - 150g - شربة مفيدة

7,500 TND

150g

Bienfaits et conseils

Riche en fibres et en fer, ce mélange détonnant vous permettra de préparer une soupe gourmande et équilibrée pour un repas complet.

Avec une cuisson rapide et facile à l'eau bouillante, vous pouvez y ajouter la touche qui vous fait plaisir avec un peu d'huile d'olive, ou encore du poulet.

Ingrédients

Boulgour, orge, lentilles, légumes séchés, fèves, épices.

Miel de Forêt - 500g - عسل الغابة

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500gr

De la région du Cap-Bon

Un miel pur analysé en laboratoire avec une humidité inférieure à 18%

Le miel est fabriqué par les abeilles à partir du nectar des fleurs. Nous vous apportons un miel 100% naturel qui pourra vous apporter ainsi apporter goût mais aussi ses propriétés antibactériennes et ses composants antioxydants.

Le miel forêt est connu pour être un mix équilibré apportant différents bienfaits. 

Infusion florale relaxante -40gr

6,500 TND

40gr

Bienfaits et conseils

Notre infusion florale est une alliance subtile d'herbes cueillies et séchées dans les montagnes de la région de Séliana.

Douce et aux vertus apaisantes, notre infusion florale vous transporte loin du stress quotidien. Idéale pour vous détendre 

et profiter d'une bonne nuit de sommeil.

Ingrédients

Menthe séchée, Verveine, thym, Romarin, Lavande, Ephédra, Ecorces d'oranges, Roses séchées, Myrte.

Tomates Séchées - 200g - شريحة طماطم

7,500 TND

200gr

De la région du Cap-Bon

Tomates sélectionnées minutieusement et parfaitement assaisonnées. 

Notre artisan choisit ses meilleures tomates pour réaliser ses tomates séchées. 

Conseil : parfait pour des salades ou encore pour réaliser sa sauce tomate

Ingrédients : Tomate, Ail, Origan, Sel