Filets de Sardine à l'Huile d'olive - 200g

8,500 TND
TTC

Bocal de 200gr

De Région de Mahdia

Ingrédients : Filets de Sardine, huile d'olive, Olive, Laurier, Sel

Ces Sardines riches en Oméga 3, vitamines D, et B12 sont préparées et filetées dans la région de Mahdia. 

Conseil : Original et savoureux, ces filets de sardines se mangent sans faim, parfait pour vos toasts ou salades. 

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La Tunisie regorge d'huile d'olive mais nous avons cherché à sélectionner pour vous une huile d'olive d'exception. Son acidité libre inférieure à 0,2% est bien meilleure que la norme requise pour de l'Extra-vierge (0,8%). 

Vérifié par des professionnels sans défaut, elle allie un subtil équilibre d'amertume et de fruité grâce à un travail de dégustation et de préparation minutieuse. 

Pressé le jour même de la récolte à l'huilerie présente dans les champs, notre huile d'olive vous offrira une fraîcheur et pureté exceptionnelles. 


Fiche technique

Origine
Mahdia

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Tomates Séchées - 200g - شريحة طماطم

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200gr

De la région du Cap-Bon

Tomates sélectionnées minutieusement et parfaitement assaisonnées. 

Notre artisan choisit ses meilleures tomates pour réaliser ses tomates séchées. 

Conseil : parfait pour des salades ou encore pour réaliser sa sauce tomate

Ingrédients : Tomate, Ail, Origan, Sel

Huile d'Olive Bio - Chetoui - 500ml - "زيت زيتون بيولوجي "شتوي

18,900 TND

Bouteille de 500ml

De Zaghouan

Produite à partir de la variété Chetoui, cette huile fruitée est la plus riche en composés phénoliques et anti-oxydants.

Grâce à sa saveur, l'huile d'olive est déjà très utilisée dans toute la Méditerranée mais saviez-vous qu'elle possède également une action anti-inflammatoire et qu'elle est riche en antioxydants ? 

Conseil : excellente pour agrémenter une salade ou à déguster avec du pain tabouna et de l'harissa traditionnelle

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Caviar de tomates séchées - 200g

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200gr

De la région du Cap-Bon

De superbes tomates auparavant séchées qui sont concassées afin de pouvoir être facilement tartinées et parfaitement accompagner vos moments gourmands

Conseil : parfaite pour des tartines pour une petite entrée

Ingrédients : Tomates séchées, Ail, Coriandre, Sel

Ojjet Mayou - 50g -عجّة ميّو

4,900 TND

50gr

De la région du Cap-Bon

Epices Ojjet Mayou 

Ingrédients : Menthe, Flocons de Piment, Ail, Coriandre, Carvi, Mélange d'épices

La fermière produisant ses épices utilise les produits de sa propre ferme pour les réaliser.

Cette spécialité de mélanges d'épices du Cap-Bon à forte résonance Méditerranéenne  ressemble aux mélanges d'épices que l'on retrouve au sud de l'Italie.

Conseil : à utiliser pour des pâtes épicées ou en salade

Frik Maison- 250g - فريك دياري

3,900 TND

250gr

De la région de Bizerte

A base d'orge d'origine Tunisienne de la région de Bizerte

2 Nettoyages à la main 

Première cuisson à la vapeur 

Conseil : parfait pour une soupe 

 

Harissa M'decha - 90g - هريسة مدشة

5,600 TND

100gr 

De la région du Cap-Bon

Harissa M'decha de Korba 100gr

A base de piments séchés et écrasés, cette variante de la harissa s’utilise en la soupoudrant sur les plats cuisinés pour les relever. Notre petite astuce locale : à préparer avec des œufs pour une omelette au goût bien relevé

Miel d'Eucalyptus - 250g - عسل الكالتوس

17,300 TND

250gr

De la région du Cap-Bon

Un miel pur analysé en laboratoire avec une humidité inférieure à 18%

Le miel est fabriqué par les abeilles à partir du nectar des fleurs. Nous vous apportons un miel 100% naturel qui pourra vous apporter ainsi apporter goût mais aussi ses propriétés antibactériennes et ses composants antioxydants.

Le miel d'eucalyptus est recommandé contre les infections respiratoires, c'est également un excellent désinfectant et antibactérien.

Conseil :  Prendre une cuillère a café le matin pour renforcer l’immunité ou avec une bonne tartine sur un pain tabouna réchauffé pour les plus gourmands

Infusion florale - 50gr

4,800 TND

50gr

Ingrédients : Menthe, verveine, thym, romarin, lavande, écorces d'oranges, pétales de roses séchés, éphédra

Propriétés : calmante, analgésique, anti-inflammatoire  

Conseil : mettre 1 cuillère à café de tisane dans une tasse d'eau frémissante 

Miel de Forêt - 500g - عسل الغابة

33,500 TND

500gr

De la région du Cap-Bon

Un miel pur analysé en laboratoire avec une humidité inférieure à 18%

Le miel est fabriqué par les abeilles à partir du nectar des fleurs. Nous vous apportons un miel 100% naturel qui pourra vous apporter ainsi apporter goût mais aussi ses propriétés antibactériennes et ses composants antioxydants.

Le miel forêt est connu pour être un mix équilibré apportant différents bienfaits. 

Nwasser Maison - 500g - نواصردياري

4,600 TND

500gr

De la région de Bizerte

Nwasser faite maison, préparée finement à la main avec soin et séchée au soleil 

Conseil : A préparer avec poulet et des légumes

Bsissa Sésame - 220g - بسيسة جلجلان

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220gr

De la région de Béja

La bsissa est le parfait cocktail de céréales

Conseil : quelques cuillères au petit déjeuner pour accompagner son lait offre l'énergie nécessaire pour la journée

Ingrédients : Sésame, blé, farine de pois chiche, épices, huile d'olive, sucre

Miel de Forêt - 250g - عسل الغابة

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250gr

De la région du Cap-Bon

Un miel pur analysé en laboratoire avec une humidité inférieure à 18%

Le miel est fabriqué par les abeilles à partir du nectar des fleurs. Nous vous apportons un miel 100% naturel qui pourra vous apporter ainsi apporter goût mais aussi ses propriétés antibactériennes et ses composants antioxydants.

Le miel forêt est connu pour être un mix équilibré apportant différents bienfaits. 

Hlelem Maison - 250g - حلالم دياري

3,900 TND

250gr

De la région de Bizerte

Hlelem faite maison de manière traditionnelle, une par une grâce à la dextérité de nos productrices et séchée au soleil

Conseil: Parfait pour une soupe