De la région du Cap Bon
La bsissa est le parfait cocktail de céréales
Conseil : quelques cuillères au petit déjeuner pour accompagner son lait offre l'énergie nécessaire pour la journée
Ingrédients : Blé, Poids Chiches, Orge, Epices, Sucre, Huile d'olives, Amandes, Noisettes, Sésames
Garantie Produits Frais
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Les berbères de l'Ifriqiya fabriquaient déjà la Bsissa que nous mangeons aujourd'hui. Les ingrédients sont revenus à feux doux avant d'être moulus finement.
Énergétique et saine, la Bsissa apporte sels minéraux et vitamines pour une journée entière. A base de fruits secs, cette Bsissa a de nombreuses propriétés anti-inflammatoires.
Consommer une cuillère au petit déjeuner vous garantira de l'énergie pour toute la journée.
220gr
De la région de Béja
La bsissa est le parfait cocktail de céréales
Conseil : quelques cuillères au petit déjeuner pour accompagner son lait offre l'énergie nécessaire pour la journée
Ingrédients : Sésame, blé, farine de pois chiche, épices, huile d'olive, sucre
220gr
De la région du Cap-Bon
Des produits sélectionnés de Tunisie (dont de nombreux produits Seniatna).
Conseil : A consommer au petit déjeuner, à mélanger avec du lait ou un yaourt blanc
Ingrédients : Dattes, Amandes, Avoine, Noisette, Huile d'olive, Raisins Secs, Chocolat Noir, Sésame, Figues séchées, Abricots Séchées
150g
Bienfaits et conseils
Riche en fibres et en fer, ce mélange détonnant vous permettra de préparer une soupe gourmande et équilibrée pour un repas complet.
Avec une cuisson rapide et facile à l'eau bouillante, vous pouvez y ajouter la touche qui vous fait plaisir avec un peu d'huile d'olive, ou encore du poulet.
Ingrédients
Boulgour, orge, lentilles, légumes séchés, fèves, épices.
50gr
De la région du Cap-Bon
Epices Ojjet Mayou
Ingrédients : Menthe, Flocons de Piment, Ail, Coriandre, Carvi, Mélange d'épices
La fermière produisant ses épices utilise les produits de sa propre ferme pour les réaliser.
Cette spécialité de mélanges d'épices du Cap-Bon à forte résonance Méditerranéenne ressemble aux mélanges d'épices que l'on retrouve au sud de l'Italie.
Conseil : à utiliser pour des pâtes épicées ou en salade
500gr
De la région du Cap-Bon
Un miel pur analysé en laboratoire avec une humidité inférieure à 18%
Le miel est fabriqué par les abeilles à partir du nectar des fleurs. Nous vous apportons un miel 100% naturel qui pourra vous apporter ainsi apporter goût mais aussi ses propriétés antibactériennes et ses composants antioxydants.
Le miel d'eucalyptus est recommandé contre les infections respiratoires, c'est également un excellent désinfectant et antibactérien.
Conseil : Prendre une cuillère a café le matin pour renforcer l’immunité ou avec une bonne tartine sur un pain tabouna réchauffé pour les plus gourmands
Bouteille de 500ml
De Zaghouan
Produite à partir de la variété Chetoui, cette huile fruitée est la plus riche en composés phénoliques et anti-oxydants.
Grâce à sa saveur, l'huile d'olive est déjà très utilisée dans toute la Méditerranée mais saviez-vous qu'elle possède également une action anti-inflammatoire et qu'elle est riche en antioxydants ?
Conseil : excellente pour agrémenter une salade ou à déguster avec du pain tabouna et de l'harissa traditionnelle
500gr
De la région du Cap-Bon
Un miel pur analysé en laboratoire avec une humidité inférieure à 18%
Le miel est fabriqué par les abeilles à partir du nectar des fleurs. Nous vous apportons un miel 100% naturel qui pourra vous apporter ainsi apporter goût mais aussi ses propriétés antibactériennes et ses composants antioxydants.
Le miel de Thym a des propriétés antiseptiques. On lui reconnait également un effet tonifiant et revigorant. Il a une couleur ambrée et une saveur très prononcé et se cristallise rapidement.
Conseil : Prendre une cuillère a café le matin pour renforcer l’immunité ou avec une bonne tartine sur un pain tabouna réchauffé pour les plus gourmands
200gr
De la région du Cap-Bon
De superbes tomates auparavant séchées qui sont concassées afin de pouvoir être facilement tartinées et parfaitement accompagner vos moments gourmands
Conseil : parfaite pour des tartines pour une petite entrée
Ingrédients : Tomates séchées, Ail, Coriandre, Sel
500g
De Zaghouan
Les Kaak Warka sont disponibles uniquement sur commande.
Livraison mardi.
Kaak Warka selon la recette traditionnelle de Zaghouan, à base de pâte d'amande, et d'eau d'églantine (Nesri) fait maison par Moufida de la région de Zaghouan.
Appliquer matin et/ou soir sur l'ensemble du visage en lotion
En cuisine, une cuillerée à café relèvera vos pâtisseries, laitages, crèmes glacées, compotes et salades de fruits
25gr
De la région de Siliana
Le romarin est une plante aromatique multitâche. Ragoûts, soupes, grillades... même les confitures s'en parfumeront.
En infusion, il vous permettra de mieux surmonter la rudesse de l'hiver, fatigue, états grippaux et troubles ORL.
Conseil pour infusion : Versez 2 cuillères à café de romarin en poudre dans une tasse d'eau bouillante.
Premier quiz de culture générale 100% tunisienne, made in Tunisia, rédigé à la "derja" car évidemment beaucoup plus drôle, Harissa pimentera vos moments en famille ou entre amis en testant vos connaissances sur la Tunisie.
Le gagnant est un incollable sur une majorité de questions, toutes catégories et tous niveaux de difficulté confondus sur la Tunisie.
Le perdant devra manger une cuillère d’harissa pour se rappeler le goût de la défaite et réviser pour la prochaine fois
250gr
De la région de Bizerte
A base d'orge d'origine Tunisienne de la région de Bizerte
2 Nettoyages à la main
Première cuisson à la vapeur
Conseil : parfait pour une soupe
220gr
De la région du Cap-Bon
Des produits sélectionnés de Tunisie (dont de nombreux produits Seniatna).
Conseil : A consommer au petit déjeuner, à mélanger avec du lait ou un yaourt blanc
Ingrédients : Dattes, Amandes, Avoine, Noisette, Huile d'olive, Raisins Secs, Chocolat Noir, Sésame, Figues séchées, Abricots Séchées
25gr
De la région de Siliana
Le thym est une herbe aromatique qui parfume les farces de viandes ou de volailles ou enrichit les marinades.
Une bonne cuillère à café de thym, du miel et de l'eau bouillante, rien de tel pour vous remettre d'aplomb !
500gr
De la région du Menzel Bouzelfa
Un miel pur analysé en laboratoire avec une humidité inférieure à 18%
Le miel est fabriqué par les abeilles à partir du nectar des fleurs. Nous vous apportons un miel 100% naturel qui pourra vous apporter ainsi apporter goût mais aussi ses propriétés antibactériennes et ses composants antioxydants.
Le miel d'oranger est connu pour ses vertus apaisantes.
Conseil : Prendre une cuillère a café le matin pour renforcer l’immunité ou avec une bonne tartine sur un pain tabouna réchauffé pour les plus gourmands
Mélange d’épices et d’herbes séchées, triées à la main et séchées au soleil dans la région du Cap Bon.
Conseils d'utilisation : 1 à 2 cuillères à soupe pour 4 personnes, selon votre gout.
Sa composition : Thym, Romarin, Paprika, Ail en poudre, Laurier, Carvi, Gingembre, poivre noir, cumin, sel
De la région du Cap Bon
La bsissa est le parfait cocktail de céréales
Conseil : quelques cuillères au petit déjeuner pour accompagner son lait offre l'énergie nécessaire pour la journée
Ingrédients : Blé, Poids Chiches, Orge, Epices, Sucre, Huile d'olives, Amandes, Noisettes, Sésames
