Bsissa Fruits Secs - 220g - بسيسة فواكه الجافة

22,000 TND
TTC

De la région du Cap Bon

La bsissa est le parfait cocktail de céréales

Conseil : quelques cuillères au petit déjeuner pour accompagner son lait offre l'énergie nécessaire pour la journée

Ingrédients : Blé, Poids Chiches, Orge, Epices, Sucre, Huile d'olives, Amandes, Noisettes, Sésames

Quantité
Disponible

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Les berbères de l'Ifriqiya fabriquaient déjà la Bsissa que nous mangeons aujourd'hui. Les ingrédients sont revenus à feux doux avant d'être moulus finement.

Énergétique et saine, la Bsissa apporte sels minéraux et vitamines pour une journée entière. A base de fruits secs, cette Bsissa a de nombreuses propriétés anti-inflammatoires.

Consommer une cuillère au petit déjeuner vous garantira de l'énergie pour toute la journée.


Fiche technique

Origine
Région du Cap-Bon
Qualité
Fait maison

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La bsissa est le parfait cocktail de céréales

Conseil : quelques cuillères au petit déjeuner pour accompagner son lait offre l'énergie nécessaire pour la journée

Ingrédients : Sésame, blé, farine de pois chiche, épices, huile d'olive, sucre

Granola Seniatna - 220g - ڨرانولة

17,000 TND

220gr

De la région du Cap-Bon

Des produits sélectionnés de Tunisie (dont de nombreux produits Seniatna). 

Conseil : A consommer au petit déjeuner,  à mélanger avec du lait ou un yaourt blanc

Ingrédients : Dattes, Amandes, Avoine, Noisette, Huile d'olive, Raisins Secs, Chocolat Noir, Sésame, Figues séchées, Abricots Séchées

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Chorba moufida - 150g - شربة مفيدة

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150g

Bienfaits et conseils

Riche en fibres et en fer, ce mélange détonnant vous permettra de préparer une soupe gourmande et équilibrée pour un repas complet.

Avec une cuisson rapide et facile à l'eau bouillante, vous pouvez y ajouter la touche qui vous fait plaisir avec un peu d'huile d'olive, ou encore du poulet.

Ingrédients

Boulgour, orge, lentilles, légumes séchés, fèves, épices.

Ojjet Mayou - 50g -عجّة ميّو

5,000 TND

50gr

De la région du Cap-Bon

Epices Ojjet Mayou 

Ingrédients : Menthe, Flocons de Piment, Ail, Coriandre, Carvi, Mélange d'épices

La fermière produisant ses épices utilise les produits de sa propre ferme pour les réaliser.

Cette spécialité de mélanges d'épices du Cap-Bon à forte résonance Méditerranéenne  ressemble aux mélanges d'épices que l'on retrouve au sud de l'Italie.

Conseil : à utiliser pour des pâtes épicées ou en salade

Miel d'Eucalyptus - 500g - عسل الكالتوس

34,000 TND

500gr

De la région du Cap-Bon

Un miel pur analysé en laboratoire avec une humidité inférieure à 18%

Le miel est fabriqué par les abeilles à partir du nectar des fleurs. Nous vous apportons un miel 100% naturel qui pourra vous apporter ainsi apporter goût mais aussi ses propriétés antibactériennes et ses composants antioxydants.

Le miel d'eucalyptus est recommandé contre les infections respiratoires, c'est également un excellent désinfectant et antibactérien.

Conseil :  Prendre une cuillère a café le matin pour renforcer l’immunité ou avec une bonne tartine sur un pain tabouna réchauffé pour les plus gourmands

Huile d'Olive Bio - Chetoui - 500ml - "زيت زيتون بيولوجي "شتوي

18,900 TND

Bouteille de 500ml

De Zaghouan

Produite à partir de la variété Chetoui, cette huile fruitée est la plus riche en composés phénoliques et anti-oxydants.

Grâce à sa saveur, l'huile d'olive est déjà très utilisée dans toute la Méditerranée mais saviez-vous qu'elle possède également une action anti-inflammatoire et qu'elle est riche en antioxydants ? 

Conseil : excellente pour agrémenter une salade ou à déguster avec du pain tabouna et de l'harissa traditionnelle

Miel de Thym - 500g - عسل الزعتر

34,000 TND

500gr

De la région du Cap-Bon

Un miel pur analysé en laboratoire avec une humidité inférieure à 18%

Le miel est fabriqué par les abeilles à partir du nectar des fleurs. Nous vous apportons un miel 100% naturel qui pourra vous apporter ainsi apporter goût mais aussi ses propriétés antibactériennes et ses composants antioxydants.

Le miel de Thym a des propriétés antiseptiques. On lui reconnait également un effet tonifiant et revigorant. Il a une couleur ambrée et une saveur très prononcé et se cristallise rapidement. 

Conseil :  Prendre une cuillère a café le matin pour renforcer l’immunité ou avec une bonne tartine sur un pain tabouna réchauffé pour les plus gourmands

Caviar de tomates séchées - 200g

7,500 TND

200gr

De la région du Cap-Bon

De superbes tomates auparavant séchées qui sont concassées afin de pouvoir être facilement tartinées et parfaitement accompagner vos moments gourmands

Conseil : parfaite pour des tartines pour une petite entrée

Ingrédients : Tomates séchées, Ail, Coriandre, Sel

SUR COMMANDE / Kaak warka - 500g - كعك ورقة

24,500 TND

500g

De Zaghouan

Les Kaak Warka sont disponibles uniquement sur commande. 

Livraison mardi.

Kaak Warka selon la recette traditionnelle de Zaghouan, à base de pâte d'amande, et d'eau d'églantine (Nesri) fait maison par Moufida de la région de Zaghouan.

Eau de géranium - 250ml

9,900 TND

Appliquer matin et/ou soir sur l'ensemble du visage en lotion 

En cuisine, une cuillerée à café relèvera  vos pâtisseries, laitages, crèmes glacées, compotes et salades de fruits

 

Romarin en poudre - 25g - اكليل مرحي

3,000 TND

25gr

De la région de Siliana

Le romarin est une plante aromatique multitâche. Ragoûts, soupes, grillades... même les confitures s'en parfumeront.

En infusion, il vous permettra de mieux surmonter la rudesse de l'hiver, fatigue, états grippaux et troubles ORL. 

Conseil pour infusion : Versez 2 cuillères à café de romarin en poudre dans une tasse d'eau bouillante.

Harissa - Le Jeu

60,000 TND

Premier quiz de culture générale 100% tunisienne, made in Tunisia, rédigé à la "derja" car évidemment beaucoup plus drôle, Harissa pimentera vos moments en famille ou entre amis en testant vos connaissances sur la Tunisie.

Le gagnant est un incollable sur une majorité de questions, toutes catégories et tous niveaux de difficulté confondus sur la Tunisie.

Le perdant devra manger une cuillère d’harissa pour se rappeler le goût de la défaite et réviser pour la prochaine fois

Frik Maison- 250g - فريك دياري

4,600 TND

250gr

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A base d'orge d'origine Tunisienne de la région de Bizerte

2 Nettoyages à la main 

Première cuisson à la vapeur 

Conseil : parfait pour une soupe 

 

Granola Seniatna - 220g - ڨرانولة

17,000 TND

220gr

De la région du Cap-Bon

Des produits sélectionnés de Tunisie (dont de nombreux produits Seniatna). 

Conseil : A consommer au petit déjeuner,  à mélanger avec du lait ou un yaourt blanc

Ingrédients : Dattes, Amandes, Avoine, Noisette, Huile d'olive, Raisins Secs, Chocolat Noir, Sésame, Figues séchées, Abricots Séchées

Thym en poudre - 25G - زعتر مرحي

3,200 TND

25gr

De la région de Siliana

Le thym est une herbe aromatique qui parfume les farces de viandes ou de volailles ou enrichit les marinades.

Une bonne cuillère à café de thym, du miel et de l'eau bouillante, rien de tel pour vous remettre d'aplomb ! 

Miel de Fleurs d'Oranger - 250g - عسل البرتقال

19,000 TND

500gr

De la région du Menzel Bouzelfa

Un miel pur analysé en laboratoire avec une humidité inférieure à 18%

Le miel est fabriqué par les abeilles à partir du nectar des fleurs. Nous vous apportons un miel 100% naturel qui pourra vous apporter ainsi apporter goût mais aussi ses propriétés antibactériennes et ses composants antioxydants.

Le miel d'oranger est connu pour ses vertus apaisantes. 

Conseil :  Prendre une cuillère a café le matin pour renforcer l’immunité ou avec une bonne tartine sur un pain tabouna réchauffé pour les plus gourmands

Blend viande rouge du Cap Bon -80G

6,500 TND

Mélange d’épices et d’herbes séchées, triées à la main et séchées au soleil dans la région du Cap Bon.

Conseils d'utilisation : 1 à 2 cuillères à soupe pour 4 personnes, selon votre gout. 

Sa composition : Thym, Romarin, Paprika, Ail en poudre, Laurier, Carvi, Gingembre, poivre noir, cumin, sel