Huile d'Olive Bio - 500ml - زيت زيتون بيولوجي

18,900 TND
TTC

Bouteille de 500ml

De Zaghouan

Élue Meilleure Huile D'olive en Tunisie en 2017/2018 lors du concours du terroir

Grâce à sa saveur, l'huile d'olive est déjà très utilisée dans toute la Méditerranée mais saviez-vous qu'elle possède également une action anti-inflammatoire et qu'elle est riche en antioxydants ? 

Conseil : excellente pour agrémenter une salade ou à déguster avec du pain tabouna et de l'harissa traditionnelle

Quantité
Disponible

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La Tunisie regorge d'huile d'olive mais nous avons cherché à sélectionner pour vous une huile d'olive d'exception. Son acidité libre inférieure à 0,2% est bien meilleure que la norme requise pour de l'Extra-vierge (0,8%). 

Vérifié par des professionnels sans défaut, elle allie un subtil équilibre d'amertume et de fruité grâce à un travail de dégustation et de préparation minutieuse. 

Pressé le jour même de la récolte à l'huilerie présente dans les champs, notre huile d'olive vous offrira une fraîcheur et pureté exceptionnelles. 


Fiche technique

Origine
Zaghouan
Qualité
Certifié Bio

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De la région du Cap-Bon

Un miel pur analysé en laboratoire avec une humidité inférieure à 18%

Le miel est fabriqué par les abeilles à partir du nectar des fleurs. Nous vous apportons un miel 100% naturel qui pourra vous apporter ainsi apporter goût mais aussi ses propriétés antibactériennes et ses composants antioxydants.

Le miel de coriandre a des propriétés digestives. Il peut être utile pour lutter contre les ballonnements et autres tracas de transit. Il est également réputé pour favoriser l'appétit et donner un coup de fouet à l'organisme.

Conseil :  Prendre une cuillère a café le matin pour renforcer l’immunité ou avec une bonne tartine sur un pain tabouna réchauffé pour les plus gourmands

Tomates Séchées - 200g - شريحة طماطم

7,500 TND

200gr

De la région du Cap-Bon

Tomates sélectionnées minutieusement et parfaitement assaisonnées. 

Notre artisan choisit ses meilleures tomates pour réaliser ses tomates séchées. 

Conseil : parfait pour des salades ou encore pour réaliser sa sauce tomate

Ingrédients : Tomate, Ail, Origan, Sel

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Thym en poudre - 25G - زعتر مرحي

2,700 TND

25gr

De la région de Siliana

Le thym est une herbe aromatique qui parfume les farces de viandes ou de volailles ou enrichit les marinades.

Une bonne cuillère à café de thym, du miel et de l'eau bouillante, rien de tel pour vous remettre d'aplomb ! 

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Chorba moufida - 150g - شربة مفيدة

6,900 TND

150g

Bienfaits et conseils

Riche en fibres et en fer, ce mélange détonnant vous permettra de préparer une soupe gourmande et équilibrée pour un repas complet.

Avec une cuisson rapide et facile à l'eau bouillante, vous pouvez y ajouter la touche qui vous fait plaisir avec un peu d'huile d'olive, ou encore du poulet.

Ingrédients

Boulgour, orge, lentilles, légumes séchés, fèves, épices.

Barbecue blend du Cap Bon - 80G

5,200 TND

Ce mélange spécial barbecue est un incontournable pour vos soirées barbecue entre amis ou en famille. 

Conseils d'utilisation :  c'est un assemblage unique d'épices savoureuses qui subliment vos viandes et poissons en grillade ou à la plancha. 

Composition : paprika fumé, thym, romarin, sel

Bsissa Sésame - 220g - بسيسة جلجلان

7,200 TND

220gr

De la région de Béja

La bsissa est le parfait cocktail de céréales

Conseil : quelques cuillères au petit déjeuner pour accompagner son lait offre l'énergie nécessaire pour la journée

Ingrédients : Sésame, blé, farine de pois chiche, épices, huile d'olive, sucre

SUR COMMANDE / Kaak warka - 500g - كعك ورقة

24,500 TND

500g

De Zaghouan

Les Kaak Warka sont disponibles uniquement sur commande. 

Livraison jeudi vendredi, samedi.

Kaak Warka selon la recette traditionnelle de Zaghouan, à base de pâte d'amande, et d'eau d'églantine (Nesri) fait maison par Moufida de la région de Zaghouan.

Filets de Sardine à l'Huile d'olive - 200g

8,500 TND

Bocal de 200gr

De Région de Mahdia

Ingrédients : Filets de Sardine, huile d'olive, Olive, Laurier, Sel

Ces Sardines riches en Oméga 3, vitamines D, et B12 sont préparées et filetées dans la région de Mahdia. 

Conseil : Original et savoureux, ces filets de sardines se mangent sans faim, parfait pour vos toasts ou salades. 

Harissa M'decha - 80g - هريسة مدشة

4,900 TND

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Harissa M'decha de Korba 80gr

A base de piments séchés et écrasés, cette variante de la harissa s’utilise en la soupoudrant sur les plats cuisinés pour les relever. Notre petite astuce locale : à préparer avec des œufs pour une omelette au goût bien relevé

Carvi - 100g - كروية

4,400 TND

De la région du Cap-Bon

100gr

Notre artisane, qui produit ses épices, utilise les produits de sa propre ferme pour les réaliser.

C'est une épice qui peut être utilisée cru ou cuit sans risque de se tromper.

Conseil : il se mariera parfaitement avec vos ragoûts, crèmes mais éviter de le faire trop cuire. 

Salade Mechouia Douce - 200g - سلاطة مشوية مسكية

6,900 TND
200gr 

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Poivrons et tomates grillées à l'huile d'olive
Spécialité tunisienne par excellence, les poivrons et les tomates sont minutieusement choisis et grillés puis mélangés subtilement avec de l'huile de l'olive et des épices.
Fait maison par des mains expertes d'une fermière. 
Conseil : Parfait en entrée pour un repas avec du pain ou sur des toasts pour un moment convivial

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200gr

De la région du Cap-Bon

De superbes tomates auparavant séchées qui sont concassées afin de pouvoir être facilement tartinées et parfaitement accompagner vos moments gourmands

Conseil : parfaite pour des tartines pour une petite entrée

Ingrédients : Tomates séchées, Ail, Coriandre, Sel

Non disponible à la vente
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Chemia nature - 100G

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Son nom est en référence aux produits du Levant 

Conseil: Au petit déjeuner ou pour le goûter, parfait pour un petit moment gourmand.

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De la région du Cap-Bon

Un miel pur analysé en laboratoire avec une humidité inférieure à 18%

Le miel est fabriqué par les abeilles à partir du nectar des fleurs. Nous vous apportons un miel 100% naturel qui pourra vous apporter ainsi apporter goût mais aussi ses propriétés antibactériennes et ses composants antioxydants.

Le miel d'eucalyptus est recommandé contre les infections respiratoires, c'est également un excellent désinfectant et antibactérien.

Conseil :  Prendre une cuillère a café le matin pour renforcer l’immunité ou avec une bonne tartine sur un pain tabouna réchauffé pour les plus gourmands

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Miel de Forêt - 500g - عسل الغابة

33,500 TND

500gr

De la région du Cap-Bon

Un miel pur analysé en laboratoire avec une humidité inférieure à 18%

Le miel est fabriqué par les abeilles à partir du nectar des fleurs. Nous vous apportons un miel 100% naturel qui pourra vous apporter ainsi apporter goût mais aussi ses propriétés antibactériennes et ses composants antioxydants.

Le miel forêt est connu pour être un mix équilibré apportant différents bienfaits.